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出汁振りかけうどん、川口商店さんの「目覚めの一杯」

川口商店


日曜日に食べた「だし入りうどん」が忘れられなくて、嫁さんに「うどん」を作ってもらいました。

川口商店さんで購入した「目覚めの一杯」という出汁を使用。

「うどん」と「しょうゆ」に「いりこ」が入ったこのパックを振りかけるだけ。

あっという間に完成

目覚めの一杯

ごま油を加えて食べてみたけど、ごま油は無くてもいいや。美味しく食べるコツは、この出汁を惜しげもなく
振りかける事かな。シンプルで旨いです。

これなら嫁さんいない時でも一人でも作れるかな。




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広島県安芸郡海田町にて鍼灸専門治療院「ゆうこん堂鍼灸院」の院長がお送りするブログです。基本は家族のこと・趣味のランニングと読書・食べたり飲んだりについて書いています。時々本業の鍼灸ネタにも触れています。
 
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